크로플(크로와상 와플) 만들어 먹었어요.

요즘 유행하는 크로와상 와플(크로플)을 집에서 만들어봤습니다.

원래 마카롱 한번 만들어 보려고 재료들을 주문했는데, 한파 때문인지 택배 배송이 안되네요 ㅠㅠ

그래서 집에 있는 크로와상 생지를 이용해서 크로와상 와플을 만들어보았습니다.

크로와상 와플(크로플)

 

준비물: 

와플팬(와플 후라이팬) 또는 와플 메이커, 크로와상 생지(CJ 고메 베이커리 제품)

크로플 준비물

냉동실에 있던 크로와상 생지는 실온으로 꺼내서 녹을 때까지 기다렸어요.

기다렸다가 하지 않으면 속은 안 익고 겉은 탄 결과물을 만들 수 있으니 충분히 상온에 꺼내 두세요.

크로와상 생지

 

다 녹은 크로와상 생지를 와플 메이커에 올려서 눌러줬어요.

기름을 발라줘야 한다는 이야기도 있었는데, 그냥 올려줬어요.

이 크로와상 생지 제품 자체에 기름이 많은 편이라 안 발라줘도 된다고 하더라고요.

늘 완성된 크로와상만 보다가 생지를 보면 이렇게 작은 게 그렇게 커진다는 게 새삼 신기하네요 ㅋ

중간 불로 약 30초 정도 구워주고 뒤집어 줬어요.

뒤집으니 노릇노릇하게 구워진 게 보이네요.

이런 식으로 타지 않게 구워주면 끝.

전기로 된 와플 메이커 같은 경우엔 4~5분 정도 구워준다고 하네요. 

와플 팬으로 만드는 크로와상 와플(크로플)

그렇게 구워진걸 접시에 옮겨 담으면 끝!

아래 사진에 가위로 가운데를 잘라보면 크로와상의 여러층으로 된 단면을 보실 수 있어요.

이렇다 보니, 먹을 때 부스러기가 좀 많이 떨어지는 편이에요

반대로 이야기하면 엄청 바삭한 맛의 와플을 맛보실 수 있으세요.

크로와상 와플(크로플) 단면

저희 가족은 초콜릿이나 다른 걸 안 뿌려 먹었는데 기호에 따라 시럽 등을 곁들여 드시면 좋을 것 같아요.

과일이나 아이스크림을 올려 드셔도 맛있을 것 같네요.

 

총평

크로와상 생지 더 주문해야겠어요 왜 이걸 이제야 해봤지?ㅎ 

쉬우면서도 색다른 간식이 될것 같아요